Les preuves selon lesquelles l'industrie agroalimentaire a tenté d'influencer la refonte du Guide alimentaire canadien sont variées. Par exemple, en 2018, le Conseil des viandes du Canada a envoyé une lettre au ministre de la Santé du gouvernement demandant que le guide inclue une recommandation de manger de la viande rouge tous les jours. Les Producteurs laitiers du Canada ont également envoyé une lettre au ministre de la Santé demandant que le guide comprenne une recommandation de consommer des produits laitiers quotidiennement. En outre, plusieurs groupes industriels ont rencontré des représentants du gouvernement pour discuter du guide et faire pression en faveur de changements qui bénéficieraient à leurs produits.
Les efforts de l'industrie pour influencer le guide ont été critiqués par les défenseurs de la santé publique et les experts en nutrition. Ils soutiennent que l'industrie fait passer ses propres profits avant la santé des Canadiens et que le guide devrait être fondé sur des preuves scientifiques et non sur les intérêts de groupes d'intérêt particuliers.
En réponse aux critiques, le gouvernement a déclaré qu'il s'engageait à élaborer un guide alimentaire fondé sur des preuves scientifiques et qui serait dans le meilleur intérêt des Canadiens. Le gouvernement a également déclaré qu'il tiendrait compte de l'apport de tous les intervenants, y compris de l'industrie agroalimentaire, mais qu'il ne prendrait aucune décision qui ne serait pas appuyée par des preuves scientifiques.
Les tentatives de l'industrie agroalimentaire d'influencer le Guide alimentaire canadien rappellent l'importance que les politiques de santé publique soient fondées sur des preuves scientifiques et dans le meilleur intérêt du public, plutôt que sur les intérêts de groupes d'intérêt particuliers.
