De nouvelles recherches montrent que des niveaux élevés de microplastiques (MP) sont libérés par les biberons (IFB) lors de la préparation du lait maternisé. La recherche indique également une forte relation entre la chaleur et la libération de MP, de sorte que des liquides plus chauds (formule ou eau utilisée pour stériliser les biberons) entraînent une libération beaucoup plus importante de MP.

En réponse, les chercheurs impliqués - d'AMBER, le Centre de recherche SFI pour la recherche en matériaux avancés et en bio-ingénierie, TrinityHaus et les écoles d'ingénierie et de chimie du Trinity College de Dublin ont développé un ensemble de recommandations pour la préparation des préparations pour nourrissons lors de l'utilisation d'IFB en plastique qui minimisent la libération de MP.

Dirigé par le Dr Jing Jing Wang, le professeur John Boland et le professeur Liwen Xiao à Trinity, l'équipe a analysé le potentiel de libération de MP des biberons en polypropylène (PP-IFB) pendant la préparation des préparations pour nourrissons en suivant les directives internationales. Ils ont également estimé l'exposition des nourrissons de 12 mois aux députés dans 48 pays et régions et viennent de publier leurs conclusions dans la revue très médiatisée. Nourriture naturelle .

Principales conclusions

• Les PP-IFB peuvent libérer jusqu'à 16 millions de MP et des milliards de nanoplastiques plus petits par litre. La stérilisation et l'exposition à de l'eau à haute température augmentent considérablement la libération de microplastiques de 0,6 million à 55 millions de particules/l lorsque la température augmente de 25 à 95 °C
• Autres articles en plastique polypropylène (bouilloires, boîtes à lunch) libèrent des niveaux similaires de députés
• L'équipe a mené une enquête mondiale et estimé l'exposition des nourrissons de 12 mois aux microplastiques dans 48 régions. Conformément aux directives actuelles pour la stérilisation des biberons et la préparation des préparations pour nourrissons, le niveau d'exposition quotidien moyen des nourrissons dépasse 1 million de MP. Océanie, L'Amérique du Nord et l'Europe ont les niveaux d'exposition potentielle les plus élevés, à 2 heures, 100, 000, 2, 280, 000, et 2, 610, 000 particules/jour, respectivement
• Le niveau de microplastiques libérés par les PP-IFB peut être considérablement réduit en suivant des procédures de stérilisation et de préparation de formule modifiées

Procédures de stérilisation et de préparation des formules recommandées

• Stériliser les biberons
• Stériliser le biberon conformément aux directives recommandées par l'OMS et laisser refroidir
• Préparez de l'eau stérilisée en la faisant bouillir dans une bouilloire/cuisinière sans plastique (par exemple en verre ou en acier inoxydable)
• Rincer le biberon stérilisé avec de l'eau stérilisée à température ambiante au moins 3 fois

Préparation du lait maternisé

• Préparez de l'eau chaude à l'aide d'une bouilloire/cuisinière sans plastique
• Préparez la préparation pour nourrissons dans un récipient non plastique en utilisant au moins 70 °C d'eau. Refroidir à température ambiante et transférer la préparation préparée dans un biberon en plastique de haute qualité

Précautions standards

• Ne pas réchauffer la formule préparée dans des récipients en plastique et éviter les fours à micro-ondes
• Ne pas agiter vigoureusement la formule dans le flacon à tout moment
• Ne pas utiliser de sonication pour nettoyer les biberons en plastique pour nourrissons

Étudier les microplastiques à travers un projet à grande échelle

De plus en plus de preuves suggèrent que les micro et nano plastiques sont libérés dans nos sources de nourriture et d'eau par la dégradation chimique et physique d'articles en plastique plus gros. Certaines études ont démontré le transfert potentiel de micro et nano plastiques des océans aux humains via la chaîne alimentaire, mais on sait peu de choses sur la libération directe de microplastiques (MP) à partir de produits en plastique lors d'une utilisation quotidienne.

Le polypropylène (PP) est l'un des plastiques les plus couramment produits au monde pour la préparation et le stockage des aliments. Il est utilisé pour fabriquer des objets du quotidien tels que des boîtes à lunch, bouilloires et biberons (IFB). Malgré son utilisation généralisée, la capacité du PP à libérer des microplastiques n'était pas appréciée jusqu'à présent.

Mesure de la libération de microplastiques en polypropylène (PP-MP) des biberons (IFB)

En s'inspirant des directives internationales pour la préparation des préparations pour nourrissons (nettoyage, stérilisation, et techniques de mélange), l'équipe a développé un protocole4 pour quantifier les PP-MP libérés par 10 biberons représentatifs qui représentent 68,8 % du marché mondial des biberons.

Lorsque le rôle de la température sur la libération des PP-MP a été analysé, une tendance claire a émergé; plus la température du liquide à l'intérieur de la bouteille est élevée, plus les microplastiques libérés.

Dans le cadre d'un protocole standardisé, après stérilisation et exposition à l'eau à 70 C, les PP-IFB ont libéré jusqu'à 16,2 millions de PP-MP par litre. Lorsque la température de l'eau a été augmentée à 95 C, jusqu'à 55 millions de PP-MP par litre ont été libérés, tandis que lorsque les PP-IFB ont été exposés à de l'eau à 25 ° C - bien selon les directives internationales pour la stérilisation ou la préparation de formules - 600, 000 PP-MP par litre ont été générés.

Estimation de l'exposition des nourrissons de 12 mois aux MP des PP-IFB

Compte tenu de l'utilisation généralisée des PP-IFB et de la quantité de MPs libérée lors d'une utilisation quotidienne normale, l'équipe a réalisé que l'exposition potentielle des nourrissons aux MP est un problème mondial. L'équipe a estimé l'exposition des nourrissons de 12 mois aux MP dans 48 pays et régions en utilisant les taux de libération de MP des PP-IFB, la part de marché de chaque PP-IFB, le volume de lait quotidien du nourrisson, et les taux d'allaitement.

L'équipe a constaté que la consommation quotidienne moyenne globale de PP-MP par les nourrissons par habitant était de 1, 580, 000 particules.

Océanie, L'Amérique du Nord et l'Europe se sont avérées avoir les niveaux d'exposition potentielle les plus élevés correspondant à 2, 100, 000, 2, 280, 000, et 2, 610, 000 particules/jour, respectivement.

Atténuer l'exposition

Compte tenu de la préférence mondiale pour les PP-IBF, il est important d'atténuer la génération involontaire de micro et nanoplastiques dans les préparations pour nourrissons. Sur la base de leurs découvertes, l'équipe a conçu et testé une série de recommandations pour la préparation de préparations pour nourrissons qui aideront à minimiser la production de MP.

Ils notent cependant, que compte tenu de la prévalence des produits en plastique dans le stockage et la préparation des aliments au quotidien, et le fait que chaque produit PP testé dans l'étude (biberons, bouilloires, boîtes à lunch et tasses de nouilles) a publié des niveaux similaires de députés, il y a un besoin urgent de solutions technologiques.

En tant que professeur John Boland, AMBRE, CRANN, et la Trinity's School of Chemistry explique :

« Quand nous avons vu ces résultats en laboratoire, nous avons immédiatement reconnu l'impact potentiel qu'ils pourraient avoir. La dernière chose que nous voulons est d'alarmer indûment les parents, en particulier lorsque nous ne disposons pas d'informations suffisantes sur les conséquences potentielles des microplastiques sur la santé des nourrissons.

« Nous appelons les décideurs politiques, cependant, de réévaluer les directives actuelles pour la préparation des laits maternisés lors de l'utilisation de biberons en plastique pour nourrissons. Surtout, nous avons découvert qu'il est possible d'atténuer le risque d'ingestion de microplastiques en changeant les pratiques en matière de stérilisation et de préparation de formules."

Le professeur Liwen Xiao de la TrinityHaus et de la Trinity's School of Engineering a déclaré :

"Les recherches précédentes se sont principalement concentrées sur l'exposition humaine aux micro et nanoplastiques via le transfert de l'océan et des sols dans la chaîne alimentaire entraîné par la dégradation des plastiques dans l'environnement.

"Notre étude indique que l'utilisation quotidienne de produits en plastique est une source importante de libération de microplastiques, ce qui signifie que les voies d'exposition sont beaucoup plus proches de nous qu'on ne le pensait auparavant. Nous devons évaluer de toute urgence les risques potentiels des microplastiques pour la santé humaine. La compréhension de leur devenir et de leur transport dans le corps après ingestion est un axe important des recherches futures. Déterminer les conséquences potentielles des microplastiques sur notre santé est essentiel pour la gestion de la pollution par les microplastiques."

Auteurs principaux, Dr Dunzhu Li et Dr Yunhong Shi, chercheurs au CRANN et à la Trinity's School of Engineering, mentionné:

"Nous devons accepter que les plastiques sont omniprésents dans la vie moderne, et qu'ils libèrent des micro et nano plastiques lors d'une utilisation quotidienne. Nous ne connaissons pas encore les risques pour la santé humaine de ces minuscules particules de plastique, mais nous pouvons développer des solutions et des stratégies comportementales et technologiques pour atténuer leur exposition. »

Dr Jing Jing Wang, Groupe Microplastiques à AMBER et CRANN, a déclaré : « Bien que cette recherche indique le rôle des produits en plastique en tant que source directe de microplastiques, l'élimination des microplastiques de l'environnement et de nos approvisionnements en eau reste un défi majeur pour l'avenir.

"Notre équipe étudiera les mécanismes spécifiques de libération des micro et nano plastiques lors de la préparation des aliments dans une multitude de contextes différents. Nous voulons développer des technologies appropriées qui empêcheront la dégradation des plastiques et des technologies de filtration efficaces qui élimineront les micro et nanoplastiques de notre environnement à grande échelle le traitement de l'eau et la distribution et l'utilisation locales."