Le phosphate pollue les cours d'eau de la nature. Crédit :Lene Esthave.
Le phosphore est une ressource essentielle pour la production alimentaire mondiale. Encore, aucune institution internationale ne régit les ressources limitées de la Terre. Une équipe internationale de 40 experts du phosphore exprime désormais son inquiétude et lance un appel à l'action.
Le phosphore sous forme de phosphate est indispensable à l'existence de toutes les plantes, les animaux et les humains. D'une part, le monde a besoin de phosphate comme engrais pour la production alimentaire agricole. D'autre part, nous en gaspillons tellement qu'il pollue nos ressources en eau à l'échelle mondiale. De grandes quantités de phosphate se retrouvent dans les cours d'eau naturels et doivent être éliminées des eaux usées.
Nous avons besoin de phosphore pour cultiver de la nourriture
Cela doit changer. Il n'y a que quelques mines de phosphore dans le monde, et si nous ne trouvons pas un moyen de recycler nos ressources en phosphate très limitées, le monde finira par s'épuiser, et ce sera une catastrophe :Sans phosphate, les agriculteurs du monde ne seront pas en mesure de produire suffisamment de nourriture pour notre population humaine croissante, dit Kasper Reitzel, expert en phosphore et professeur agrégé à l'Université du Danemark du Sud. Il est l'un des 40 experts internationaux du phosphore déclarant qu'il est urgent d'aborder la crise du phosphore.
Leur préoccupation et leur appel à l'action sont publiés dans la revue scientifique Sciences et technologies de l'environnement .
Industries et universités ensemble
Les 40 experts sont issus des industries, universités et instituts de recherche dans 12 pays différents, parmi eux quatre sont de l'Université du Danemark du Sud (biologiste, professeur associé Kasper Reitzel, biologiste, professeur associé Sara Egemose, chimiste, professeur associé Ulla Gro Nielsen et ingénieur chimiste, professeur mso, Haiyan Qu).
Non seulement nous surexploitons les ressources mondiales de phosphore, mais nous en gaspillons aussi beaucoup. De grandes quantités sont emportées par les champs des agriculteurs et dans les ruisseaux, lacs et autres ressources en eau, provoquant la pollution de l'eau.
Selon le groupe d'experts, aucun organisme international ne régit les ressources mondiales en phosphore. Les ressources sont gérées par les autorités locales ou nationales et souvent, les réglementations et les technologies ne sont pas à jour.
Le système a besoin de changement
"Il n'y a pas de collaboration ou de coordination à l'échelle mondiale qui prend la responsabilité de gouverner la P-ressource mondiale, pas même entre les États membres de l'UE ou les États des États-Unis. Les directives-cadres de l'UE sur l'eau ou le Clean Water Act américain se concentrent principalement sur la qualité écologique de l'eau, et n'intègrent pas la durabilité P à un niveau suffisant, " dit Kasper Reitzel.
Les experts recommandent le développement d'une nouvelle génération de professionnels de la durabilité des éléments nutritifs. Ils doivent travailler collectivement et de manière interdisciplinaire pour assurer la gestion internationale du phosphore et un environnement sain.
"Ces gens ne doivent pas être de simples spécialistes du phosphore, mais plutôt des « penseurs systémiques » qui peuvent éclairer une prise de décision judicieuse sur tous les aspects de la gestion du phosphore, " dit Reitzel.