Le changement climatique pourrait provoquer la sécheresse dans les zones de culture du blé :étude
Relation entre la proportion de la superficie cultivée en blé des dix premiers exportateurs de blé touchée par des sécheresses majeures au cours de l'année de récolte ou de l'une des deux années précédant la récolte, et l'indice des prix des céréales de la FAO ou l'indice des prix du blé du Conseil international des céréales. Crédit :Monika Bláhová, Mirek Trnka, Richard Semerad, Jan Meitner, Jan Balek, Daniela Semerádová et les auteurs de Trnka et al.
Dans une nouvelle étude, les chercheurs ont découvert qu'à moins que des mesures ne soient prises pour atténuer le changement climatique, jusqu'à 60 pour cent des superficies actuellement cultivées en blé dans le monde pourraient connaître simultanément, sécheresses sévères et prolongées d'ici la fin du siècle. Le blé est la plus grande culture pluviale au monde en termes de superficie récoltée et fournit environ 20 pour cent de toutes les calories consommées par les humains.
Le risque de sécheresse généralisée dans les zones de production de blé est quatre fois supérieur au niveau que les scientifiques voient aujourd'hui, dit Song Feng, professeur agrégé de géosciences et deuxième auteur de l'étude publiée dans la revue Avancées scientifiques . De telles sécheresses seraient un choc pour le système de production alimentaire.
Compte tenu des conditions météorologiques actuelles, une grave sécheresse pourrait affecter jusqu'à 15 pour cent des superficies actuellement cultivées en blé, précise l'étude. Les chercheurs ont découvert que même si le réchauffement climatique est maintenu à 2 degrés Celsius au-dessus des niveaux préindustriels, l'objectif de l'Accord de Paris, jusqu'à 30 pour cent des zones de production mondiale de blé pourraient subir une sécheresse simultanée.
"Cela suggère clairement que le réchauffement climatique affectera la production alimentaire, " dit Feng.
