Mettons l'air au clair sur les pets de vache.

Dans le débat sur le changement climatique, certains décideurs semblent être des négateurs des flatulences bovines.

Cela est devenu évident dans l'agitation autour du Green New Deal proposé par certains démocrates libéraux. Plus précisément, l'agitation autour d'une fiche d'information par les défenseurs du plan.

Avec la langue dans la joue ou le pied dans la bouche, selon qui vous demandez, les auteurs de la déclaration ont déclaré que malgré les propositions du plan pour des limites strictes sur les émissions sur une décennie, "nous ne sommes pas sûrs de pouvoir nous débarrasser complètement des vaches et des avions qui pètent aussi vite."

Les avions ne pètent pas. Mais des vaches ?

Exaspéré par les moqueries impitoyables des républicains à ce sujet, La sénatrice démocrate Debbie Stabenow du Michigan a sermonné le chef de la majorité au Sénat, Mitch McConnell, sur le sol de l'hémicycle le mois dernier.

"Le chef de la majorité républicaine a dit que nous voulons mettre fin aux voyages en avion et aux pets de vache, " dit Stabenow. " Au fait, Juste pour info, les vaches ne pètent pas. Ils rotent."

L'Associated Press a interrogé des experts mondiaux sur le réchauffement climatique sur cette question, ainsi qu'un auteur qui a écrit le livre scientifique définitif sur les animaux gazeux, qui vient avec des images amusantes.

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LES FAITS :Les vaches pètent. Cela contribue au réchauffement climatique. Mais les rots de vache sont pires pour le climat.

"Les vaches sont des mangeuses assez dégoûtantes, avec du méthane provenant des deux extrémités, ", a déclaré Christopher Field à l'Institut pour l'environnement de Stanford Woods. "Mais la plupart viennent des rots."

Field a cité la « citation classique de la littérature technique » sur le sujet :« Du CH4 (méthane) produit par fermentation entérique dans le préestomac, 95 % a été excrété par éructation (rot), et du CH4 produit dans l'intestin postérieur, 89 % s'est avéré être excrété par l'haleine.'"

En un mot, les éructations sont de mauvaises nouvelles.

A l'Université de Tuscia à Viterbe, Italie, Le spécialiste de l'environnement Giampiero Grossi a déclaré que le méthane émis par les ruminants représente environ 5,5% des gaz à effet de serre provenant de l'activité humaine. Plus de 70 % des émissions du bétail proviennent du bétail, il a dit.

« Les ruminants sont une source importante de méthane, " qui emprisonne plus de chaleur que le dioxyde de carbone mais ne dure pas aussi longtemps dans l'air, a dit Kristie Ebi, directeur du Center for Health and the Global Environment de l'Université de Washington à Seattle. "Les éructations ont à voir avec la digestion de leur nourriture" dans les compartiments de l'estomac, pas les intestins, et que la fermentation produit du méthane.

Le réchauffement dû à la combustion de combustibles fossiles est environ 10 à 17 fois plus important que le réchauffement causé par les rots et les pets du bétail, dit Champ.

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POLITIQUE GAZEUX

Pour tout ça, le Green New Deal ne cherche pas à interdire les vaches ou les avions car il fixe des objectifs ambitieux pour éliminer la plupart des émissions de gaz à effet de serre responsables du réchauffement climatique d'ici 2030.

L'accord, présenté à la Chambre par la représentante démocrate Alexandria Ocasio-Cortez de New York en tant que résolution non contraignante, pas la législation, propose des dépenses massives pour l'énergie propre et les bâtiments et les transports en commun écoénergétiques. Il propose de travailler "en collaboration avec les agriculteurs" pour éliminer la pollution et les émissions de gaz à effet de serre de l'agriculture "dans la mesure du possible technologiquement".

"Cela ne veut pas dire que nous allons forcer tout le monde à devenir végétalien ou quelque chose de fou comme ça, " a déclaré Ocasio-Cortez dans une interview à Showtime.

Les dirigeants démocrates du Congrès ont largement boudé le plan, le considérant politiquement lourd. De nombreux républicains sont difficiles à vendre sur la réalité du changement climatique d'origine humaine et sont susceptibles de mépriser le rôle de l'élevage dans celui-ci.

Les politiciens et autres non-scientifiques qui rejettent la science climatique traditionnelle citent les pets de vache et les voyages en avion comme "une arme rhétorique incontournable qu'ils utilisent contre une discussion sérieuse" sur la façon dont le changement climatique provoque déjà des changements dramatiques et mortels, comme les conditions météorologiques extrêmes de 2018, Le climatologue de Georgia Tech, Kim Cobb, a déclaré.

"C'est une forme de moquerie, " a déclaré Anthony Leiserowitz, directeur du programme Yale sur la communication sur le changement climatique. "Ils essaient d'attiser l'opposition de leur propre base à tout type d'action."

Selon le rapport 2018 National Climate Assessment du gouvernement américain :« Le changement climatique transforme où et comment nous vivons et présente des défis croissants pour la santé humaine et la qualité de vie, l'économie, et les systèmes naturels qui nous soutiennent."

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QUELS PETS, QU'EST-CE QUI NE FAIT PAS?

« Est-ce que ça pète ? » un livre de Dani Rabaiotti de la Zoological Society of London et de l'écologiste de Virginia Tech Nick Caruso, répond à la question qu'il pose sur des dizaines d'espèces.

Pét de mille-pattes, sans doute discrètement.

Plusieurs espèces de hareng communiquent ainsi entre elles. Si vous faites sursauter un zèbre, dit le livre, il va péter à chaque foulée en s'enfuyant. La flatulence signale qu'un babouin est prêt à s'accoupler.

Pour le chiot de Bolson, trouvé au Mexique, c'est péter ou mourir. Ils se nourrissent d'algues qui les rendent flottants, proie facile près de la surface. Les pets les mettent en sécurité. De la même manière, les lamantins peuvent se lâcher quand il est temps de plonger profondément.

Les pets de baleine sont, bien sûr, épique.

Les oiseaux et la plupart des créatures marines ne le font pas. Les palourdes se serrent, bien qu'ils soient connus pour vomir.

Le jury est sur les araignées :davantage de recherches sont nécessaires.

De Londres, Rabaiotti a déclaré que les émissions de méthane des bovins sont concentrées sur les éructations, car le gaz est produit près du début de leur système digestif et remonte lorsqu'ils régurgitent leur nourriture pour ruminer.

Une réponse, elle dit:"Il suffit de couper le boeuf à, dire, une fois par semaine ou une fois par mois et remplacez-le par du poulet ou du porc ou des options sans viande. Les émissions des produits laitiers sont inférieures par portion de nourriture que les émissions du bœuf, donc la réduction des produits laitiers réduira moins votre empreinte carbone, mais c'est un autre domaine où les gens peuvent facilement réduire leurs émissions, en particulier pour les personnes qui sont déjà végétariennes."

Et pour mémoire, dit cette autorité sur les moments les plus rudes du règne animal, "Oui, les vaches pètent."

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