Les substances perfluoalkylées (PFAS) sont un raccourci pour un groupe de composés fluorés qui ont été largement utilisés dans les produits ménagers tels que les ustensiles de cuisine antiadhésifs, moquettes et tissus d'ameublement résistants aux taches. Ils peuvent également être trouvés dans des choses allant des vêtements aux adhésifs, et même dans certains cosmétiques. L'utilisation des PFAS est progressivement abandonnée car il a été démontré qu'ils ciblent le système immunitaire des humains et des rongeurs. Si vous vérifiez les étiquettes des produits la prochaine fois que vous faites vos achats, vous pouvez voir "No-PFOA" ou "NO-PFAS". Cependant, Les substances PFAS se sont retrouvées dans notre environnement et y restent car elles ne sont pas biodégradables. Les effets des PFAS sur les organismes marins ne sont toujours pas clairement compris.

Dans une étude publiée dans Toxicologie et chimie environnementales , Changhui Liu et Karina Yew-Hoong Gin de l'Université nationale de Singapour se penchent sur la toxicité des PFAS pour les organismes marins en étudiant leurs effets sur le système immunitaire des moules vertes. Ils ont découvert que le PFAS peut inhiber le système immunitaire d'une moule, et ils ont également pu identifier comment il le fait - en d'autres termes, ils ont défini les « modes d'action ».

Bien que cela puisse ne pas sembler bon pour les moules, la recherche a également montré que les modes d'action sont réversibles, et que les concentrations de PFAS qui ont contribué aux effets nocifs dans cette étude sont beaucoup plus élevées que celles généralement observées dans l'environnement. Moules, et autres invertébrés, jouent un rôle essentiel dans leur écosystème, et l'océan est le dernier puits de nombreux polluants comme les PFAS, il est donc important de surveiller les régions qui peuvent avoir des concentrations environnementales plus élevées en raison de rejets non réglementés de ces substances.