Zéro déchet d'ici 2020 - c'est l'un des objectifs de la politique de pratiques de développement durable du bureau du président de l'UC pour tous les campus de l'UC. Plusieurs étudiants du Student Sustainability Collective (SSC) de l'UC San Diego s'efforcent d'en faire une réalité.

Michael Mnatsakanian, une cinquième année de spécialisation en génie chimique, mineure en études environnementales, aide à diriger l'interdiction des bouteilles d'eau en plastique sur tous les campus de SSC à l'UC San Diego. Lui et d'autres étudiants pensent que l'élimination complète de la vente de bouteilles d'eau en plastique jetables sur le campus est le seul moyen d'atteindre le zéro déchet d'ici 2020.

"Nous voulons interdire la vente de bouteilles d'eau en plastique car le plastique est la menace n°1 pour les écosystèmes marins, " a déclaré Mnatsakanian. " Les plantes aquatiques en bouteille affectent négativement les communautés environnantes, et les achats annuels d'eau en bouteille sont 2000 fois plus chers que l'utilisation de l'eau du robinet. En plus de ça, l'eau du robinet a des taux considérablement plus faibles de substances potentiellement nocives."

Actuellement, les étudiants travaillent pour passer le contrat de bail du vendeur, ce qui éliminerait les ventes de bouteilles en plastique lors du renouvellement du bail d'un vendeur de campus. Ils travaillent également avec Aquaholics Anonymous, une organisation étudiante soutenant la conservation de l'eau, pour créer une carte interactive des stations d'hydratation et collecter des données pour faire des recommandations précises sur l'emplacement des prochaines stations.

L'interdiction des bouteilles d'eau en plastique n'est pas la première campagne visant à diminuer leur présence sur le campus. « Breaking the Plastic Habit » était une campagne de SSC en 2011 qui s'est engagée à éliminer la vente de bouteilles d'eau en plastique dans les réfectoires et a abouti à l'installation des 10 premières stations d'hydratation sur le campus.

Ce n'est pas seulement une initiative de campus non plus. La campagne d'interdiction des bouteilles d'eau en plastique sur tous les campus prévoit de mettre en œuvre une politique durable non seulement à l'UC San Diego, mais tous les campus de l'UC.

"Grâce à des années de collaboration avec l'administration du campus, Les dirigeants de la campagne d'interdiction des bouteilles d'eau en plastique de l'UC San Diego ont désormais l'expertise nécessaire pour enseigner aux étudiants écologistes d'autres campus comment mettre en œuvre des changements, " dit Mnatsakanian.

L'un des endroits qu'ils font c'est à Powershift, une conférence pour le plaidoyer en justice sociale. Lors de l'événement de cette année, Mnatsakanian a demandé aux dirigeants du Student Sustainability Collective des campus de tout le pays de contourner les initiatives et de viser directement des changements de politique.