Lorsque vous mélangez des produits chimiques, vous trouvez souvent une différence entre la quantité de produit réellement produite et la quantité théoriquement produite. Pour déterminer à quel point vous êtes proche de votre objectif, utilisez un calcul de pourcentage de rendement. Le rendement indique les produits qui sont fabriqués dans une réaction chimique.

Les rendements des échantillons

Supposons que vous placiez un morceau de cuivre de 25 grammes dans une solution liquide de nitrate d'argent, parce qu'on vous a dit vous pouvez faire de l'argent de cette façon. Lorsque vous calculez le rendement théorique de l'argent, qui est la quantité maximale qui peut éventuellement être produite, vous trouvez que vous devriez faire 85 grammes d'argent. Pourtant, lorsque vous placez le produit d'argent de votre expérience à l'échelle du laboratoire, vous pouvez voir qu'il ne pèse que 82 grammes. Ceci est votre rendement réel.

Calcul de l'échantillon

Pour déterminer le rendement en pourcentage, divisez le rendement réel par le rendement théorique et multipliez par 100. Pour cet exemple, utilisez l'équation: 82 grammes d'argent /85 grammes d'argent x 100 = 96%. Ce pourcentage vous indique l'efficacité de la réaction chimique, ou comment bien la réaction est de produire réellement le produit désiré. Des pourcentages élevés comme celui-ci indiquent de meilleurs rendements, et de faibles pourcentages indiquent de mauvais rendements.