Coquina est un type de roche sédimentaire bioclastique . Cela signifie qu'il est formé à partir de l'accumulation de débris biologiques, dans ce cas, des coquilles et des fragments de corail. Les fragments sont cimentés ensemble par des minéraux comme la calcite ou l'aragonite, formant une roche solide.
La coquina se trouve souvent dans les zones côtières où il y a des coquilles et des coraux abondants.