Voici pourquoi:

* Formation: Le granit est une roche ignée, ce qui signifie qu'elle se forme à partir du refroidissement et de la solidification du magma (roche fondue) sous la surface de la Terre.

* refroidissement lent: Le magma profondément souterrain se refroidit très lentement, donnant aux minéraux le temps de faire pousser de gros cristaux. C'est pourquoi le granit a une texture à grain grossier avec des grains minéraux visibles.

* Roches intrusives: Le granit est classé comme une roche ignée intrusive car elle se refroidit lentement dans la croûte terrestre.

En revanche, les roches volcaniques comme le basalte se refroidissent rapidement à la surface de la Terre et ont une texture à grain fin ou vitreuse.