Le granite est une roche ignée dure et cristalline. La dureté du granit varie en fonction du type et de la composition du granit. Sur l'échelle de dureté minérale de Mohs, le granit varie généralement de 6 à 7. Cela signifie que le granit peut rayer le verre (dureté Mohs 5), mais il ne peut pas rayer la topaze (dureté Mohs 8). Les principaux minéraux du granite sont le feldspath, le quartz, le mica et l'amphibole. La dureté de ces minéraux contribue à la dureté globale du granit. Le feldspath et le quartz sont tous deux notés 6 à 7 sur l'échelle de Mohs, le mica à 2 à 3 et l'amphibole à 5 à 6. L'abondance relative de ces minéraux dans un granite particulier influencera la dureté globale de la roche.