La couche la plus superficielle de la croûte terrestre s'appelle le sol. Le sol est un mélange complexe de minéraux, de matière organique, d’eau et d’air qui favorise la croissance des plantes. Il se forme par l’altération des roches et la décomposition de la matière organique. Le sol est essentiel à l’agriculture et joue un rôle vital dans l’écosystème terrestre.