Les résultats de l’étude montrent que les habitants du Néolithique de Divostin avaient un régime alimentaire diversifié comprenant des plantes, des animaux et des poissons. Les principaux aliments d'origine végétale consommés étaient le blé, l'orge et le mil, tandis que les principaux aliments d'origine animale étaient les bovins, les moutons/chèvres et les porcs. L'étude a également révélé que les habitants du Néolithique de Divostin consommaient une quantité importante de poisson, ce qui correspond à l'emplacement du site près du Danube.
L’étude a également révélé que le régime alimentaire des habitants du Néolithique à Divostin avait changé au fil du temps. Au début de la période néolithique, les gens consommaient une plus grande variété de plantes et d'animaux, tandis qu'à la fin du néolithique, ils consommaient un régime alimentaire plus restreint, axé sur le blé, l'orge et le bétail. Ce changement de régime alimentaire pourrait être dû aux changements climatiques ou à la sédentarité croissante des peuples néolithiques.
L'étude fournit de nouvelles informations sur le régime alimentaire des peuples néolithiques du sud-est de l'Europe et contribue à notre compréhension de la transition de la chasse et de la cueillette à l'agriculture dans cette région.
