Par Timothy Banas • Mis à jour le 24 mars 2022

Bien que les points de congélation (0 °C) et d’ébullition (100 °C) de l’eau pure soient de notoriété publique, l’ajout d’un soluté modifie ces températures. Le sel dans l’eau abaisse le point de congélation et augmente le point d’ébullition. Ce guide montre comment calculer les nouvelles valeurs pour n'importe quelle solution en utilisant la molalité et les constantes appropriées.

Détermination d'un changement du point de congélation

Étape 1 : Identifier le point de congélation de la base du solvant

Recherchez le point de congélation du solvant pur sur sa fiche de données de sécurité (MSDS). Pour l'eau, c'est 0°C.

Étape 2 :Calculer la molalité de la solution

La molalité (m) est définie comme le nombre de moles de soluté par kilogramme de solvant :

molalité =moles de soluté ÷ masse de solvant (kg)

Exemple :Dissoudre 0,5mol de NaCl dans 1L d'eau (1kg) donne une molalité de 0,5m.

Étape 3 :Trouver la constante de dépression du point de congélation (K_f )

Chaque solvant a un K_f déterminé expérimentalement qui quantifie la diminution de son point de congélation par unité de molalité. Pour l'eau, K_f =1,86°Ckgmol ⁻¹ .

Étape 4 :Appliquer la formule de dépression du point de congélation

ΔT_f =K_f × m

Nouveau point de congélation =T₀ – ΔT_f

En utilisant l'exemple :ΔT_f =1,86×0,5 =0,93°C
Nouveau point de congélation =0°C – 0,93°C =–0,93°C

Détermination d'un changement du point d'ébullition

Étape 1 : Identifier le point d'ébullition de la base du solvant

Reportez-vous à la fiche signalétique pour connaître le point d’ébullition du solvant pur. Pour l'eau, c'est 100°C.

Étape 2 :Calculer la molalité de la solution

Utilisez le même calcul de molalité que ci-dessus. Pour l'exemple, molalité =0,5m.

Étape 3 :Trouver la constante d'élévation du point d'ébullition (K_b )

Chaque solvant a un K_b valeur qui indique de combien son point d’ébullition augmente par unité de molalité. Pour l'eau, K_b =0,512°Ckgmol ⁻¹ .

Étape 4 :Appliquer la formule d'élévation du point d'ébullition

ΔT_b =K_b × m

Nouveau point d'ébullition =T₀ + ΔT_b

En utilisant l'exemple : ΔT_b =0,512×0,5 =0,256°C
Nouveau point d'ébullition =100°C + 0,256°C =100,256°C