Voici pourquoi :

* Oxygène (O) est plus électronégatif que l’hydrogène (H), ce qui signifie qu’il attire plus fortement les électrons.

* Dans une molécule d'eau, l'oxygène « attire » les électrons partagés plus près de lui, lui donnant une charge partielle négative.

* Cela laisse l'hydrogène avec une charge partielle positive, indiquant un indice d'oxydation de +1.