* Convection: Il s'agit du processus de transfert de chaleur par le mouvement des fluides (liquides et gaz). Des fluides plus chauds et moins denses augmentent, tandis que des fluides plus frais et plus denses coulent. Cela crée un débit circulaire qui transporte l'énergie thermique. Imaginez de l'eau bouillante sur le poêle - l'eau chaude au fond monte, tandis que l'eau plus froide en haut des éviers, créant un courant de convection.
* conduction: Bien que la conduction (transfert de chaleur par contact direct) joue un petit rôle dans les liquides et les gaz, il est moins significatif que la convection. La conduction est plus importante dans les solides où les particules sont étroitement emballées.
* Radiation: Le rayonnement (transfert de chaleur par des ondes électromagnétiques) est également présent dans les liquides et les gaz, mais encore une fois, il est moins significatif que la convection.
en résumé: La convection est le mode dominant de transfert de chaleur dans les liquides et les gaz en raison de leur capacité à se déplacer librement, permettant la création de ces courants circulaires qui transportent la chaleur.
