Voici une ventilation de la formule:

* ch₃: Cela représente un groupe méthyle (un atome de carbone lié à trois atomes d'hydrogène).

* CO: Cela représente un groupe carbonyle (un atome de carbone double lié à un atome d'oxygène).

* ch₃: Cela représente un autre groupe méthyle.

La propanone est communément appelée acétone, un liquide incolore qui est un solvant commun.