Voici pourquoi:
* composés sont formés lorsque deux éléments différents ou plus se combinent chimiquement dans un rapport fixe. Les liaisons chimiques qui maintiennent ces éléments sont fortes et nécessitent des réactions chimiques pour les briser.
* Modifications physiques Ne modifiez que l'apparence ou l'état de matière, et non la composition chimique. Les exemples comprennent la fusion de la glace (solide à liquide), l'écrasement d'une roche ou la dissolution du sucre dans l'eau.
* Modifications chimiques Impliquez la formation de nouvelles substances avec différentes propriétés.
Exemples de composés:
* L'eau (H₂O) est faite d'hydrogène et d'oxygène.
* Le sel (NaCl) est fait de sodium et de chlore.
* Le sucre (c₁₂h₂₂o₁₁) est fait de carbone, d'hydrogène et d'oxygène.
Vous ne pouvez pas décomposer un composé comme l'eau en hydrogène et en oxygène simplement en le congelant, en le faisant bouillir ou en l'écrasant. Vous avez besoin d'une réaction chimique, comme l'électrolyse, pour séparer les éléments.