Voici pourquoi:
* Autoionisation de l'eau: Les molécules d'eau peuvent réagir entre elles dans un processus appelé autoonisation:
2h₂o ⇌ h₃o⁺ + oh⁻
* Concentrations égales: Dans l'eau pure, les concentrations de H₃o⁺ et OH⁻ sont égales, résultant en un pH neutre de 7.
* Nature amphiprotique: L'eau peut agir à la fois comme un acide et une base. Il peut donner un proton (H +) à une base plus forte, agissant comme un acide. Il peut également accepter un proton à partir d'un acide plus fort, agissant comme base.
Par conséquent, bien que l'eau puisse libérer des ions hydrogène, il n'est pas considéré comme un acide car il libère également des ions d'hydroxyde à des concentrations égales.