Voici pourquoi:

* substance: Une forme pure de matière avec une composition définie et constante. Il ne peut pas être décomposé en substances plus simples par des moyens physiques.

* Mélange: Une combinaison de deux substances ou plus où chaque substance conserve ses propres propriétés.

L'oxygène (O₂) est un élément chimique et existe en tant que molécule diatomique. Il a une composition fixe et ne peut pas être décomposé en substances plus simples par des moyens physiques comme le filtrage ou l'évaporation.