cofacteurs:
* Définition: Ions inorganiques ou ions métalliques essentiels pour l'activité de certaines enzymes.
* Types:
* ions métalliques: Fer (Fe), zinc (Zn), magnésium (mg), cuivre (Cu), etc.
* Autres ions inorganiques: Chlorure (Cl-), phosphate (PO4 3-), etc.
* Fonction: Ils participent à la réaction catalytique en:
* Structure enzymatique stabilisante: Ils peuvent aider à maintenir la forme tridimensionnelle correcte de l'enzyme.
* Fournir un transfert d'électrons: Ils peuvent faciliter le mouvement des électrons pendant la réaction.
* substrats de liaison: Ils peuvent aider l'enzyme à se lier au substrat.
* Exemples:
* fer (Fe): Trouvé dans l'hémoglobine, qui transporte l'oxygène dans le sang.
* magnésium (mg): Trouvé dans les enzymes impliquées dans la réplication de l'ADN et la production d'ATP.
coenzymes:
* Définition: Molécules organiques qui aident les enzymes dans leur activité catalytique.
* Types:
* vitamines: De nombreuses vitamines servent de coenzymes ou de leurs précurseurs (par exemple, vitamine B12, NAD +, FAD).
* Autres molécules organiques: Coenzyme A, ATP, etc.
* Fonction:
* Transport des groupes fonctionnels: Ils peuvent transporter et transférer de petites molécules comme les électrons, les protons ou les groupes chimiques pendant la réaction.
* Altération de la réactivité de l'enzyme: Ils peuvent changer les propriétés chimiques de l'enzyme pour la rendre plus réactive.
* Exemples:
* nad + (Nicotinamide adénine dinucléotide): Impliqué dans les réactions redox, transportant des électrons.
* FAD (Flavin Adenine Dinucléotide): Également impliqué dans les réactions redox, transportant des électrons.
* Coenzyme A: Impliqué dans des voies métaboliques, transportant des groupes d'acétyle.
Différences clés:
| Caractéristique | Cofacteur | Coenzymes |
| -------------- | --------------------------------------------- | --------------------------------------------- |
| nature chimique | Ions inorganiques ou ions métalliques | Molécules organiques |
| source | Minéraux, régime | Vitamines, régime ou synthétisé par le corps |
| liaison | Étroitement lié à l'enzyme (groupe prothétique) ou associé de manière lâche | Lié à l'enzyme |
| fonction | Structure de stabilisation, transfert d'électrons, liaison du substrat | Transport des groupes, modification de la réactivité enzymatique |
en résumé:
* Les cofacteurs et les coenzymes sont essentiels pour l'activité enzymatique.
* Les cofacteurs sont inorganiques, tandis que les coenzymes sont des molécules organiques.
* Les coenzymes agissent souvent comme porteurs de groupes fonctionnels, tandis que les cofacteurs peuvent jouer une variété de rôles dans le processus catalytique.
