Exemples courants:
* beurre: Bien que solide à température ambiante, le beurre est facilement étalé et se déforme sous pression. C'est une combinaison de graisses qui ont un point de fusion relativement faible.
* fromage: Différents types de fromage ont différents degrés de douceur, mais ils partagent tous la capacité de se déformer sous pression. Leur structure est composée d'un réseau complexe de protéines et de graisses.
* Gélatine: Cette substance à base de protéines est un exemple classique d'un solide doux. Il a une consistance semblable à un gel qui peut être moulée et facilement coupée.
* SOAP: Le savon est un mélange de graisses et d'alcali qui forme un solide doux et souple. Il peut être moulé et coupé, et il se déforme facilement sous pression.
* Playdough: Ce jouet pour enfants familier est un excellent exemple de solide doux. Il est facilement moulé, mais conserve également sa forme après avoir été déformé.
Autres exemples:
* guimauves: Ces friandises sucrées sont principalement faites de sucre et de gélatine, ce qui leur donne une texture douce et spongieuse.
* Jello: Un autre aliment à base de gélatine qui est un exemple classique d'un solide doux.
* cire de bougie: Bien que dure à température ambiante, la cire de bougies peut être facilement déformée et moulée lorsqu'elle est chauffée.
* Certains types de plastique: Selon la composition, certains plastiques peuvent être considérés comme des solides mous en raison de leur capacité à se déformer sous pression.
* Certains types de caoutchouc: Comme les plastiques, la douceur du caoutchouc peut varier en fonction de sa composition.
Qu'est-ce qui rend un "doux" solide?
Les solides souples ont des caractéristiques qui les distinguent des solides durs:
* Faible limite d'élasticité: Cela signifie qu'ils se déforment facilement sous des forces relativement basses.
* Viscosité élevée: Cela signifie qu'ils coulent lentement et ont une résistance à la déformation.
* élasticité: Ils peuvent se déformer sous pression mais revenir à leur forme d'origine après la libération de la pression.
Remarque importante: La distinction entre "Soft Solid" et "Liquid" peut être un peu floue. Il y a des substances qui se situent quelque part entre les deux, comme le miel ou le sirop épais, qui sont considérés comme "viscoélastiques".
