Pourquoi aucune augmentation de la vitesse de réaction avec un substrat doublé?

L'explication la plus probable est que la réaction est déjà saturée de substrat . Voici pourquoi:

* cinétique enzymatique: Les réactions catalysées par enzyme suivent un schéma spécifique. Initialement, l'augmentation de la concentration de substrat augmente la vitesse de réaction car davantage de molécules enzymatiques sont occupées et fonctionnent.

* saturation: Cependant, il y a un point où tous les sites actifs enzymatiques sont occupés. L'ajout de plus de substrat n'augmentera pas le taux car l'enzyme ne peut pas fonctionner plus rapidement. Ceci est connu sous le nom de saturation du substrat .

Quoi ajouter pour voir une augmentation de la vitesse de réaction?

Pour augmenter la vitesse de réaction avec plus de substrat, vous devrez faire un ou plusieurs des éléments suivants:

1. Augmentez la concentration enzymatique: Plus d'enzyme signifie des sites plus actifs, ce qui permet de traiter plus de substrat en même temps.

2. Modifiez les conditions de réaction: Les facteurs d'optimisation tels que la température ou le pH peuvent déplacer la réaction à un point où il n'est pas entièrement saturé.

3. Utilisez une enzyme différente: Certaines enzymes ont une affinité plus élevée pour les substrats, ce qui signifie qu'ils peuvent gérer plus de substrats même à des concentrations plus élevées.

Remarque importante: La réaction spécifique et l'enzyme sont cruciaux pour comprendre pourquoi 8,0 g de substrat n'ont pas augmenté le taux. S'il n'y a aucune mention de l'enzyme ou du type de réaction, il est impossible de fournir une réponse définitive.

Exemple:

Imaginez un restaurant avec 10 tables. Si 4 personnes entrent, elles s'assoient toutes. Si 8 personnes entrent, ils peuvent tous s'asseoir aussi car il y a encore des tables vides. Cependant, si 20 personnes entrent, seulement 10 peuvent rester en même temps, peu importe le nombre de plus.

Faites-moi savoir si vous avez plus d'informations sur la réaction spécifique, et je peux vous donner une réponse plus précise!