Oui, l'acétone change de volume lorsqu'elle est combinée avec de l'eau. En effet, l'acétone et l'eau ne sont pas parfaitement miscibles, ce qui signifie qu'ils ne se mélangent pas pour former une seule solution uniforme à toutes les proportions.

Voici pourquoi:

* Mélange non idéal: L'interaction entre les molécules d'acétone et les molécules d'eau n'est pas aussi forte que l'interaction entre les molécules de chaque substance individuellement. Cela conduit à un changement de volume lorsqu'ils sont mélangés.

* Contraction du volume: Lorsque l'acétone et l'eau sont mélangées, le volume du mélange est légèrement inférieur à la somme des volumes des composants individuels. En effet, les molécules d'acétone sont plus petites que les molécules d'eau et peuvent s'intégrer dans les espaces entre les molécules d'eau, conduisant à un emballage plus serré.

Remarque importante: Le changement de volume est relativement faible, mais il est mesurable.

en résumé: Alors que l'acétone et l'eau se mélangent, le mélange n'est pas idéal, entraînant un léger changement de volume (contraction).