Cristaux de sel, ou halite Les cristaux ont généralement une forme cubique . En effet, les ions de sodium et de chlorure qui composent le sel s'organisent dans une structure de réseau tridimensionnelle régulière avec des distances égales entre elles, résultant en un cube.

Cependant, la forme réelle des particules de sel peut varier en fonction de facteurs comme:

* Conditions de cristallisation: Le taux de refroidissement, la présence d'impuretés et d'autres facteurs peuvent influencer la forme cristalline.

* Taille et traitement: Le sel est souvent broyé ou écrasé, ce qui peut changer la forme de cubique à irrégulière.

* Type de sel: Il existe différents types de sel, comme le sel de mer, le sel de roche et le sel de table, qui peuvent avoir des structures et des formes cristallines légèrement différentes.

Ainsi, alors que le idéal La forme du sel est un cube, vous le verrez souvent également sous d'autres formes.