Polyminéral signifie composé de nombreux minéraux ou composé de plus d'un minéral ; multicristallin.
Cela peut également signifier composé de nombreux minéraux formés à partir de magma d'origine similaire :par exemple, les roches polyminérales basalte, granit et andésite.
Le terme s'applique principalement aux roches ignées et métamorphiques.