Lorsque l’eau bout, se transforme-t-elle en molécules d’hydrogène et en molécules d’oxygène ?
Non. Lorsque l’eau bout, elle se transforme en vapeur d’eau, composée de molécules H2O. Les liaisons chimiques entre les atomes d’hydrogène et d’oxygène dans une molécule d’eau ne sont pas rompues lorsque l’eau bout.