Les composés d'ammonium peuvent affecter les bactéries Gram-négatives de diverses manières. Par exemple, ils peuvent interférer avec la force motrice des protons, essentielle à la production d’énergie des bactéries. Ils peuvent également endommager la membrane cellulaire et inhiber la synthèse de molécules essentielles, telles que les protéines et les acides nucléiques.
Les effets spécifiques des composés d'ammonium sur les bactéries à Gram négatif peuvent varier en fonction du type de composé d'ammonium et de la concentration utilisée. Certains composés d'ammonium peuvent être plus efficaces que d'autres pour inhiber la croissance des bactéries Gram-négatives.
En conclusion, les composés d’ammonium peuvent affecter les bactéries Gram-négatives, bien qu’ils puissent être moins efficaces que contre les bactéries Gram-positives en raison de la présence de la membrane externe.