1. Pyruvate Décarboxylase :
un. Rôle :La pyruvate décarboxylase est une enzyme impliquée dans le complexe pyruvate déshydrogénase, qui joue un rôle central dans la respiration cellulaire.
b. Fonction :Il catalyse la décarboxylation du pyruvate, conduisant à la libération de CO2 et à la formation d'acétaldéhyde ou d'acétyl-CoA.
2. Alcool déshydrogénase :
un. Rôle :L'alcool déshydrogénase est principalement impliquée dans le processus de fermentation.
b. Fonction :Cette enzyme catalyse la conversion de l'acétaldéhyde, produit par décarboxylation du pyruvate, en éthanol en l'absence d'oxygène. Cela génère du CO2 comme sous-produit.
3. Enzyme malique :
un. Rôle :L'enzyme malique, également connue sous le nom de malate déshydrogénase (décarboxylation), participe à certaines voies métaboliques, notamment le cycle de l'acide citrique et la gluconéogenèse.
b. Fonction :L'enzyme malique facilite la décarboxylation oxydative du malate, entraînant la production de CO2 et la conversion du malate en pyruvate.
4. Isocitrate déshydrogénase :
un. Rôle :L'isocitrate déshydrogénase (IDH) est une enzyme importante dans le cycle de l'acide citrique (cycle de Krebs).
b. Fonction :L'IDH catalyse la décarboxylation oxydative de l'isocitrate, conduisant à la formation de CO2, d'alpha-cétoglutarate et d'équivalents réducteurs sous forme de NADH ou de NADPH.
5. Alpha-cétoglutarate déshydrogénase :
un. Rôle :L'alpha-cétoglutarate déshydrogénase est une autre enzyme du cycle de l'acide citrique.
b. Fonction :Ce complexe enzymatique intervient dans la décarboxylation oxydative de l'alpha-cétoglutarate, entraînant la génération de CO2, ainsi que d'autres produits essentiels à la production d'énergie.
6. Lactate déshydrogénase :
un. Rôle :La lactate déshydrogénase joue un rôle central dans le métabolisme anaérobie, comme lors d'un exercice intense ou dans certains tissus privés d'oxygène (comme les muscles squelettiques).
b. Fonction :La lactate déshydrogénase catalyse la conversion du pyruvate en lactate tout en facilitant simultanément la libération de CO2.
Ces enzymes, entre autres, participent à diverses voies métaboliques qui conduisent à la production de CO2 comme sous-produit lors de la respiration cellulaire et de la fermentation. La combinaison exacte des enzymes impliquées peut varier en fonction du contexte métabolique spécifique et de l'organisme.
