1. Test décisif :Le papier tournesol est un indicateur largement utilisé pour déterminer l’acidité. Trempez un morceau de papier tournesol bleu dans la substance. Si le papier de tournesol devient rouge, cela indique la présence d'un acide.
2. Mesure du pH :utilisez un pH-mètre pour mesurer la valeur du pH de la substance. Une valeur de pH inférieure à 7 indique une acidité.
3. Réaction avec les métaux :Les acides réagissent avec certains métaux, comme le zinc ou le magnésium, pour produire de l'hydrogène gazeux. Placez un petit morceau de métal dans la substance et observez si des bulles d'hydrogène gazeux se forment.
4. Réaction avec les bases :Les acides réagissent avec les bases pour former des sels et de l'eau. Mélangez la substance avec une base connue, telle que l'hydroxyde de sodium (NaOH) ou l'hydroxyde de potassium (KOH). Si le mélange présente des signes de neutralisation, comme une génération de chaleur ou une effervescence (pétillant), cela indique la présence d'un acide.
5. Goût aigre :Les acides ont généralement un goût aigre. Prenez une petite quantité de la substance et goûtez-la soigneusement (uniquement si cela peut être fait en toute sécurité). Un goût aigre suggère une acidité.
6. Conductivité électrique :Les acides, lorsqu’ils sont dissous dans l’eau, produisent des ions qui conduisent l’électricité. Utilisez un conductimètre pour mesurer la conductivité électrique de la substance. Une conductivité plus élevée indique une concentration plus élevée d’ions, souvent associée à l’acidité.
7. Indicateur universel :Les indicateurs universels sont des solutions contenant un mélange de plusieurs indicateurs qui changent de couleur sur une large plage de pH. Trempez un morceau de papier indicateur universel dans la substance et comparez la couleur obtenue avec le tableau de pH fourni par le fabricant de l'indicateur.
N'oubliez pas de faire preuve de prudence lorsque vous manipulez des substances potentiellement acides et de toujours suivre les consignes de sécurité.
