Un groupe de chercheurs en Thaïlande a reproduit les "hydroxy-xanthones", les extraits vitaux riches en antioxydants présents dans les pelures de mangoustan qui tuent les germes et stoppent les infections de la muqueuse intestinale.

Non seulement le mangoustan est la reine des fruits thaïlandais, un fruit délicieux et sain, mais sa peau est également riche en extraits bénéfiques. La sagesse locale considère que la peau de mangoustan est un bon traitement pour les maux d'estomac, l'inflammation de la peau et les plaies. Des efforts ont été déployés pour appliquer des extraits d'écorce de mangoustan à divers médicaments et produits tels que des pansements, des gels et des masques chirurgicaux.

Le professeur agrégé, le Dr Suthasinee Poonyachoti du Département de physiologie de la Faculté des sciences vétérinaires de l'Université de Chulalongkorn, en Thaïlande, a récemment réussi à développer une substance qui reproduit la structure chimique de l'extrait de peau de mangoustan et qui aide à bloquer les fuites dans l'intestin. Outre ses bienfaits pour la santé, l'extrait réduit le besoin de médicaments pour les humains et les animaux.

Xanthones :une substance naturelle dans la peau de mangoustan riche en bienfaits

La recherche sur la peau de mangoustan a permis au professeur agrégé Dr Suthasinee de découvrir les xanthones, une substance du groupe des flavanols efficace pour combattre ou stopper divers types d'inflammation avec des propriétés anticancéreuses, antibactériennes, antiallergiques, anti-inflammatoires, anti- qualités microbiennes, antipaludiques et antioxydantes.

Pour étudier la capacité des xanthones à réduire l'inflammation et à détruire les bactéries, un projet de recherche en collaboration avec la Faculté de médecine de l'Université Srinakharinwirot, en Thaïlande, a été lancé. Le projet vise à développer et extraire des xanthones sous forme d'hydroxyxanthones ou HDX avec la plus grande efficacité pour la santé humaine et animale.

"Les extractions de pelures de mangoustan ont apporté une variété de substances à la fois bénéfiques et nocives. De plus, elles doivent passer par un processus assez compliqué et nous ne pouvons pas contrôler la qualité des extraits car elle dépend de facteurs tels que les méthodes de plantation, l'utilisation d'engrais , le climat et les soins », a expliqué le professeur agrégé, le Dr Suthasinee.

"Nous avons choisi la méthode d'analyse et cherché à imiter la structure chimique des xanthones des écorces de mangoustan, nous donnant les extraits essentiels souhaités qui sont plus faciles à appliquer directement dans le cadre d'adjuvants dans les médicaments, les aliments et d'autres produits et à contrôler leur efficacité dans de la meilleure manière possible."

Leaky gut syndrome :une cause de maladie chez les humains et les animaux

Le syndrome de l'intestin qui fuit peut entraîner de nombreuses maladies, en particulier la septicémie qui peut être cachée dans le corps humain. Cela se produit lorsqu'il y a une anomalie dans les fonctions des intestins et des microvillosités.

"Si vous pouvez imaginer comment fonctionnent les cellules des microvillosités, elles s'alignent les unes à côté des autres et sont responsables du dépistage et du contrôle des substances toxiques et des bactéries qui pénètrent dans la circulation sanguine. En cas d'inflammation, les cellules ne peuvent pas s'aligner les unes à côté des autres. et fonctionnent comme une forteresse, ce qui permet à des substances toxiques ou étrangères de pénétrer dans la circulation sanguine. La maladie est dangereuse et doit être traitée avant qu'il ne soit trop tard », a-t-elle expliqué.

Un intestin qui fuit ne présente pas toujours de symptômes ou, s'il le fait, il peut affecter d'autres affections physiques telles que la fatigue excessive, la fatigue, les maux de tête ou d'autres courbatures sans aucune indication claire des causes.

"La cause n'est pas claire mais on suppose qu'elle est le résultat du stress. Si le symptôme survient chez l'être humain, il peut consulter immédiatement un médecin. Cependant, si cela se produit chez l'animal, il est plus difficile de dire s'il est malade."

Développer HDX en produits de santé pour humains et animaux

Cette recherche est au stade expérimental pour déterminer la qualité des performances de HDX. Il a d'abord été utilisé dans les élevages porcins avant d'être expérimenté sur des êtres humains et des types d'animaux plus grands et plus diversifiés. Comme l'a conclu le professeur agrégé, le Dr Suthasinee :"À l'avenir, HDX expérimentera des adjuvants dans une variété de produits tels que des médicaments et des aliments pour améliorer la qualité de vie des humains et des animaux."

La recherche a été publiée dans le Journal of Functional Foods . + Explorer plus loin

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