Lorsqu’un acide et une base réagissent dans une réaction de neutralisation, ils forment un sel et de l’eau. Le sel est un composé composé d’ions chargés positivement de la base et d’ions chargés négativement de l’acide. L’eau est formée par la combinaison des ions hydrogène de l’acide et des ions hydroxyde de la base.

Par exemple, lorsque l’acide chlorhydrique (HCl) réagit avec l’hydroxyde de sodium (NaOH), la réaction suivante se produit :

HCl + NaOH -> NaCl + H2O

Les produits de cette réaction sont le chlorure de sodium (NaCl) et l'eau (H2O). Le chlorure de sodium est un sel et l'eau est un composé neutre.

L'effet global d'une réaction de neutralisation est de convertir les propriétés acides et basiques des réactifs en un sel et de l'eau neutres. Cette réaction est importante dans de nombreux processus chimiques, tels que la production d’engrais, de savons et de médicaments.