Ioulia Kaveshnikova/Getty Images
Nous pouvons recevoir une commission sur les achats effectués à partir de liens.
Passer une bonne nuit de sommeil est l’une des meilleures choses que vous puissiez faire pour votre santé, mais de nombreuses personnes ont du mal à y parvenir. Une stratégie simple et fondée sur des données probantes consiste à faire attention à ce que vous mangez. Même si les repas riches en graisses ou les régimes pauvres en fibres peuvent perturber le sommeil, les aliments riches en fruits et en protéines maigres favorisent généralement un meilleur repos. Parmi les options les moins connues mais puissantes figurent les graines de citrouille.
Bien que les graines de citrouille ne soient pas aussi populaires que les épices à la citrouille d’un café au lait, elles constituent une collation peu coûteuse et riche en nutriments qui mérite une place sur votre liste d’épicerie. Leurs effets stimulant le sommeil proviennent d'un mélange de nutriments clés, notamment le tryptophane et le magnésium, ainsi que du zinc, du cuivre et du sélénium.
À l’intérieur de chaque graine se trouve un puissant mélange de composés bénéfiques pour la santé globale et, en particulier, pour le sommeil. Le plus évident est le tryptophane, un acide aminé essentiel que l’organisme ne peut pas produire lui-même. Le tryptophane est converti en sérotonine et en mélatonine, des hormones qui régulent l'humeur et le cycle veille-sommeil.
Les graines de citrouille comptent également parmi les sources végétales les plus riches en magnésium, un minéral vital pour plus de 300 réactions enzymatiques dans l’organisme. Bien que le rôle du magnésium dans le sommeil soit moins direct que celui du tryptophane, une étude longitudinale publiée dans la revue Sleep ont découvert une association significative entre un apport plus élevé en magnésium et une meilleure qualité du sommeil.
En plus du tryptophane et du magnésium, les graines de citrouille fournissent des quantités substantielles de zinc, de cuivre et de sélénium. Une étude de 2023 dans le Journal of Affective Disorders ont rapporté une relation inverse entre ces minéraux et la prévalence des troubles du sommeil, ce qui signifie que des niveaux plus élevés de ces nutriments étaient liés à un risque plus faible de problèmes de sommeil.
Au total, la combinaison de tryptophane, de magnésium et d'autres minéraux essentiels fait des graines de citrouille un allié puissant et soutenu par la science pour tous ceux qui cherchent à améliorer la qualité de leur sommeil.