Voici une répartition :
* Récepteurs de surface cellulaire sont intégrés dans la membrane cellulaire, qui est une bicouche phospholipidique. Cette bicouche possède un intérieur hydrophobe et un extérieur hydrophile.
* Molécules qui interagissent avec les récepteurs de la surface cellulaire Il faut pouvoir traverser la membrane cellulaire pour atteindre le récepteur.
Ainsi, la molécule qui interagit avec le récepteur pourrait avoir :
* Régions hydrophiles : Ces parties de la molécule interagissent avec l’environnement aqueux à l’extérieur et à l’intérieur de la cellule.
* Régions hydrophobes : Ces parties de la molécule peuvent aider la molécule à traverser l’intérieur hydrophobe de la membrane cellulaire.
Exemples de molécules lipophobes qui interagissent avec les récepteurs de la surface cellulaire :
* Protéines : De nombreuses protéines de signalisation sont hydrophiles et utilisent des interactions spécifiques pour se lier aux récepteurs. Ils nécessitent souvent des systèmes de transport spécialisés pour traverser la membrane.
* Peptides : Les chaînes courtes d'acides aminés peuvent également être lipophobes et interagir avec les récepteurs.
* Certaines hormones : Certaines hormones, comme l'insuline, sont lipophobes et se lient aux récepteurs situés à la surface des cellules.
Remarque importante :
Alors que de nombreuses molécules qui interagissent avec les récepteurs de la surface cellulaire possèdent des régions hydrophiles, certaines peuvent être lipophiles. Ces molécules peuvent diffuser directement à travers la membrane cellulaire et interagir avec les récepteurs intracellulaires. Les exemples incluent les hormones stéroïdes.
Par conséquent, il n'est pas toujours exact de dire qu'une molécule interagissant avec un récepteur de surface cellulaire est strictement lipophobe. Cela dépend de la molécule spécifique et de sa structure.