Voici pourquoi:

* chlorophylle: Les feuilles contiennent un pigment vert appelé chlorophylle. Ce pigment est essentiel pour la photosynthèse, le processus par lequel les plantes convertissent la lumière du soleil en énergie.

* Photosynthèse: Pendant la photosynthèse, la chlorophylle absorbe la lumière du soleil, spécifiquement des longueurs d'onde rouges et bleues et reflète la lumière verte. C'est pourquoi nous voyons des feuilles comme vertes.

Alors que d'autres parties de la plante peuvent avoir une chlorophylle (comme les tiges ou les jeunes fruits), les feuilles sont le principal site de photosynthèse et donc la source la plus importante de la couleur verte.