1. glucides: Ceux-ci sont composés de carbone, d'hydrogène et d'oxygène. Ils servent de principale source d'énergie pour les organismes vivants, ainsi que les composants structurels des cellules. Les exemples incluent les sucres, les amidons et la cellulose.
2. Lipides: Ceux-ci sont principalement composés de carbone et d'hydrogène, avec une proportion plus petite d'oxygène. Les lipides comprennent les graisses, les huiles, les cires et les stéroïdes. Ils fonctionnent comme le stockage d'énergie à long terme, l'isolation et les composants des membranes cellulaires.
3. Protéines: Ce sont de grandes molécules complexes composées d'acides aminés. Ils remplissent un vaste éventail de fonctions dans les organismes vivants, notamment:
* enzymes: Catalyser les réactions biochimiques.
* Composants structurels: Fournir un soutien et une forme aux cellules et aux tissus.
* hormones: Agir comme des messagers chimiques.
* anticorps: Aidez le système immunitaire à combattre les infections.
4. Acides nucléiques: Ceux-ci sont composés de nucléotides, qui sont composés d'un sucre, d'un groupe phosphate et d'une base azotée. Les acides nucléiques stockent et transmettent des informations génétiques. Les deux principaux types sont:
* acide désoxyribonucléique (ADN): Porte les instructions génétiques pour le développement et le fonctionnement d'un organisme.
* acide ribonucléique (ARN): Impliqué dans la synthèse des protéines.
