* Translocation des sucres: La fonction principale du phloème est de déplacer les sucres produits pendant la photosynthèse des feuilles (source) vers d'autres parties de la plante (puits) où elles sont nécessaires pour la croissance, le stockage ou la respiration.
* Transport d'autres molécules organiques: En plus des sucres, le phloème transporte également les acides aminés, les hormones et d'autres molécules organiques.
* essentiel à la croissance et au développement: Le mouvement efficace des nutriments à travers le phloème est crucial pour la croissance, le développement et la reproduction des plantes.
Comment fonctionne le phloème:
Le phloème est composé de cellules spécialisées appelées tubes à tamis , qui sont connectés de bout en bout. Les tubes de tamis ont des murs perforés, permettant l'écoulement des fluides. Le mouvement des sucres à travers le phloème est entraîné par gradients de pression . Les sucres sont activement chargés dans les tubes de tamis dans les tissus source, créant une haute pression. Cette pression pousse les sucres vers les tissus de l'évier, où ils sont déchargés et utilisés.
Voici une analogie: Imaginez le phloème comme un réseau de tuyaux qui transportent un "jus" sucré de "l'usine" (feuilles) aux "magasins" (racines, fruits, etc.) dans toute la plante.
