Voici une ventilation des étapes clés:
* Temps anciens: Les premières civilisations ont utilisé la fermentation pour le brassage, la cuisson et le rétablissement du fromage, exploitant inconsciemment le pouvoir des micro-organismes.
* 19e siècle: Les travaux de Louis Pasteur sur la pasteurisation et la théorie des germes de la maladie ont jeté les bases de la compréhension des micro-organismes et de leur rôle dans divers processus.
* début du 20e siècle: La découverte d'antibiotiques, comme la pénicilline, et le développement de vaccins ont marqué des progrès importants dans l'utilisation de processus biologiques à des fins médicales.
* mi-20e siècle: L'essor de la biologie moléculaire, avec la découverte de la structure de l'ADN et le développement de techniques de génie génétique, a révolutionné la biotechnologie.
* fin 20e siècle: La création de la technologie d'ADN recombinant et les premiers organismes génétiquement modifiés ont ouvert la voie aux applications modernes de la biotechnologie.
Ainsi, même si nous ne pouvons pas attribuer la découverte de la biotechnologie à un individu, c'est l'aboutissement d'innombrables efforts à travers l'histoire, conduisant au domaine diversifié et puissant que nous voyons aujourd'hui.
