* stockage: Les cellules de parenchyme stockent l'eau, les glucides, les protéines et autres nutriments.
* Photosynthèse: Dans certains cas, les cellules de parenchyme dans le cortex peuvent contenir des chloroplastes et contribuer à la photosynthèse.
* Échange de gaz: Les cellules de parenchyme dans le cortex peuvent faciliter l'échange de gaz entre les tissus internes et l'environnement.
* Support: Bien qu'ils ne soient pas aussi forts que d'autres types de cellules comme le sclérenchyme, les cellules du parenchyme contribuent à la structure globale du cortex.
En plus des cellules de parenchyme, le cortex peut également contenir d'autres types de cellules en plus petites quantités, selon les espèces végétales spécifiques et les tissus:
* Collenchyma: Ces cellules ont des parois cellulaires plus épaisses que le parenchyme et fournissent un soutien structurel supplémentaire, en particulier dans les jeunes tiges et les feuilles.
* sclérenchyme: Ces cellules ont des parois cellulaires très épaisses et lignifiées et sont responsables de fournir un soutien rigide à la plante. Ils sont moins courants dans le cortex mais peuvent être trouvés dans certains cas.
* cellules sécrétoires: Ces cellules produisent et stockent diverses substances, telles que les résines, les huiles ou le latex. Ils ne sont pas toujours présents dans le cortex mais peuvent être trouvés dans certaines plantes.
Il est important de noter que la composition du cortex peut varier considérablement en fonction des espèces végétales, des tissus et du stade de développement. Cependant, les cellules du parenchyme sont le type de cellule dominant dans la plupart des cas.