* Pomologie: Il s'agit de l'étude des fruits et de leur culture, y compris leur génétique, leur physiologie et leur production. Il se concentre sur les principes scientifiques derrière la croissance des arbres fruitiers et la maximisation du rendement.
* Botanique: L'étude des plantes, y compris la biologie, l'anatomie et la classification des fruits. Les botanistes étudient comment les fruits se développent, leur rôle dans la reproduction des plantes et leur histoire évolutive.
* horticulture: Ce domaine plus large comprend une pomologie et se concentre sur les aspects pratiques de la croissance des fruits, y compris la gestion des sols, la lutte antiparasitaire et les techniques de récolte.
* Science alimentaire: Ce domaine examine la composition, la préservation et le traitement des fruits. Les scientifiques des aliments étudient la valeur nutritionnelle, la sécurité et les propriétés sensorielles des fruits.
* nutrition: L'étude de l'impact que les aliments ont un impact sur la santé humaine, y compris le rôle des fruits dans une alimentation équilibrée. Les nutritionnistes se concentrent sur les vitamines, les minéraux et autres nutriments trouvés dans les fruits.
Donc, selon l'aspect des fruits qui vous intéresse, vous pouvez explorer un ou plusieurs de ces domaines.
