En voici un peu plus:
* Structure: L'hélice alpha est une structure secondaire commune dans les protéines, formée par une chaîne polypeptidique étroitement enroulée. La chaîne est maintenue ensemble par des liaisons hydrogène entre les atomes du squelette.
* Apparence: Cela ressemble à un ressort ou à un escalier en spirale.
* Importance: L'hélice alpha est importante pour la structure et la fonction de nombreuses protéines, y compris les enzymes, les hormones et les anticorps.