* Stockage des aliments: Cela se fait principalement par vacuoles . Les vacuoles sont de grands sacs remplis de liquide qui peuvent stocker une variété de choses, notamment l'eau, les nutriments et les déchets. Dans les cellules végétales, les vacuoles sont particulièrement importantes et jouent un rôle crucial dans le maintien de la pression de la turgescence (la pression interne qui maintient les plantes debout).
* stockage de pigments: Le stockage des pigments peut être effectué par quelques structures différentes en fonction du type de pigment et de l'organisme:
* chromoplastes: Ce sont des plastes spécialisés (comme les chloroplastes) trouvés dans les cellules végétales qui stockent des pigments caroténoïdes, qui sont responsables des couleurs jaune, orange et rouge de nombreux fruits, légumes et fleurs.
* vacuoles: Bien que connu principalement pour le stockage des aliments, les vacuoles peuvent également stocker des pigments dans certains cas. Par exemple, la couleur rouge des oignons rouges est stockée dans leurs vacuoles.
* Autres organites: Certains pigments, comme la mélanine chez les animaux, sont stockés dans des organites spécifiques comme les mélanosomes.
Ainsi, en bref, les vacuoles sont les principaux organites de stockage pour la nourriture et certains pigments , mais d'autres structures comme les chromoplastes et les mélanosomes jouent également un rôle dans le stockage des pigments.
