1. Les protéines arrivent au Golgi: Les protéines synthétisées dans le réticulum endoplasmique (ER) sont transportées vers l'appareil Golgi dans les vésicules liées à la membrane.
2. Modification et tri: Au fur et à mesure que les protéines se déplacent à travers les piles de Golgi (compartiments), elles subissent une série de modifications, notamment:
* glycosylation: Ajout de chaînes de sucre (glycanes) aux protéines. Cela peut affecter le repliement, la stabilité et la fonction des protéines.
* phosphorylation: Ajout de groupes de phosphate, qui peuvent réguler l'activité des protéines.
* sulfatation: Ajout de groupes de sulfate, affectant également la fonction des protéines.
* Protéolyse: Élimination des séquences d'acides aminés, qui peuvent activer ou inactiver les protéines.
* tri: Le Golgi trie les protéines en fonction de leur destination. Les protéines destinées à la sécrétion sont emballées dans des vésicules de transport.
3. Emballage dans les vésicules: Le Golgi emballe les protéines modifiées dans des vésicules liées à la membrane appelées vésicules sécrétoires. Ces vésicules se bouchent du Golgi et se déplacent vers la membrane cellulaire.
4. Exocytose: À la membrane cellulaire, les vésicules sécrétoires fusionnent avec la membrane plasmique, libérant leur contenu à l'extérieur de la cellule.
Points clés:
* L'appareil Golgi est une pile de sacs aplatis et liés à la membrane appelés citernes.
* Il fonctionne comme une usine centrale de traitement et d'emballage pour les protéines.
* Les protéines sont modifiées et triées dans le Golgi avant d'être exportées hors de la cellule.
* Le Golgi joue un rôle crucial dans la sécrétion d'hormones, d'enzymes et d'autres molécules.
En résumé, l'appareil Golgi est responsable des étapes suivantes dans l'exportation des protéines:
* Transport: Recevoir des protéines de l'urgence.
* Modification: L'ajout de chaînes de sucre, de phosphates, de sulfates et d'élimination des séquences d'acides aminés.
* tri: Classifier les protéines en fonction de leur destination.
* Emballage: Encluant des protéines modifiées dans les vésicules de transport.
* Exocytose: Libérer des protéines de la cellule.
