Voici comment cela fonctionne:
1. Chaîne de transport d'électrons: Les électrons de la dégradation du glucose (glycolyse et cycle de Krebs) sont passés le long d'une chaîne de complexes protéiques incrustés dans la membrane mitochondriale intérieure. Ce mouvement d'électrons libère de l'énergie, qui est utilisée pour pomper les protons (H +) à travers la membrane, créant un gradient de protons.
2. chimiosmose: Le gradient de protons entraîne le mouvement des protons à travers la membrane à travers une protéine appelée ATP synthase. Ce mouvement des protons alimente l'enzyme ATP synthase, qui utilise l'énergie pour ajouter un groupe de phosphate à l'ADP, formant l'ATP.
La phosphorylation oxydative est très efficace, produisant environ 34 molécules d'ATP par molécule de glucose.
Les autres processus qui produisent l'ATP comprennent:
* glycolyse: Ce processus décompose le glucose en pyruvate, produisant 2 molécules d'ATP par molécule de glucose.
* Cycle de Krebs: Ce cycle décompose le pyruvate, produisant 2 molécules d'ATP par molécule de glucose.
* Phosphorylation au niveau du substrat: Ce processus produit une petite quantité d'ATP en transférant directement un groupe phosphate d'un substrat à ADP.
Bien que ces autres processus contribuent à la production d'ATP, ils sont beaucoup moins efficaces que la phosphorylation oxydative.