Voici pourquoi:
* Structure cellulaire: Le carbone est l'épine dorsale de toutes les molécules organiques, y compris les glucides, les lipides, les protéines et les acides nucléiques. Ces molécules forment les éléments constitutifs des parois cellulaires, des membranes et des structures internes.
* Métabolisme: Le carbone est essentiel pour la production d'énergie à travers des processus tels que la respiration et la fermentation. Il est également utilisé dans la synthèse de molécules essentielles comme les acides aminés, les vitamines et les enzymes.
Bien que d'autres nutriments soient importants, le carbone est particulièrement crucial pour les fonctions structurelles et métaboliques dans les micro-organismes.