* fournit un support solide pour les cellules: L'agar forme une matrice de type gel qui permet aux cellules d'adhérer et de se développer dans un environnement contrôlé. Ceci est crucial pour établir des cultures cellulaires et pour étudier le développement des plantes.
* maintient l'humidité: La structure de type gel d'agar conserve l'humidité, offrant un environnement stable et hydraté pour les cellules en croissance.
* permet la diffusion des nutriments: La nature poreuse de l'agar permet la diffusion des nutriments, des hormones et d'autres substances essentielles à travers le milieu, garantissant que les cellules reçoivent une nourriture appropriée.
* empêche la contamination: Un milieu solide rend plus difficile pour les contaminants comme les bactéries et les champignons à se propager. Cela garantit un environnement propre et stérile pour la croissance cellulaire.
* fournit un support structurel: L'agar fournit une structure physique pour les tissus végétaux, les aidant à maintenir leur forme et à permettre la formation de racines, de pousses et d'autres structures.
* Facilite les manipulations: Les milieux à base d'agar permettent une manipulation facile des cellules et des tissus pendant le processus de culture, permettant aux chercheurs d'effectuer diverses expériences.
Essentiellement, l'agar fournit un environnement stable, hydraté et contrôlé pour la culture des tissus des plantes, facilitant la croissance des cellules, le développement et la manipulation.