* peptidoglycan est un composant unique et essentiel des parois cellulaires bactériennes.
* Il s'agit d'un polymère complexe en sucres et acides aminés qui forme une structure en forme de maillage.
* Cette structure fournit rigidité et forme à la cellule bactérienne, en la protégeant de la pression osmotique.
Remarque importante: Alors que la plupart des bactéries ont du peptidoglycane dans leurs parois cellulaires, certaines exceptions existent. Les mycoplasmes, par exemple, n'ont pas de véritable paroi cellulaire et ont plutôt une structure de type membrane.
