Digestion:
* Digestion mécanique: Les intestins utilisent le péristaltisme, les contractions musculaires rythmiques, pour décomposer physiquement les aliments et la déplacer.
* Digestion chimique: Les enzymes sécrétées par la doublure intestinale et le pancréas continuent la dégradation des glucides, des protéines et des graisses en molécules plus petites qui peuvent être absorbées.
Absorption:
* Nutriments: L'intestin grêle est le principal site d'absorption des nutriments. Ses villosités (projections en forme de doigt) et les microvillosités (projections plus petites sur les villosités) augmentent la surface pour une absorption efficace des nutriments comme les sucres, les acides aminés, les acides gras, les vitamines et les minéraux.
* eau: Le gros intestin est responsable de l'absorption d'eau des aliments non digérés, concentrant les déchets.
Élimination des déchets:
* Formation des excréments: Le gros intestin traite davantage les aliments, l'eau et les bactéries non digérés, formant des déchets solides appelés excréments.
* Défécation: Le rectum, la dernière partie du gros intestin, stocke les excréments jusqu'à ce qu'il soit expulsé du corps à travers l'anus.
Autres fonctions:
* Système immunitaire: Le tissu intestinal contient des cellules immunitaires qui aident à protéger le corps contre les agents pathogènes nocifs.
* Production d'hormones: Les intestins produisent des hormones qui régulent l'appétit, la digestion et l'absorption des nutriments.
* Microbiote: L'intestin abrite une communauté diversifiée de bactéries connues sous le nom de microbiote intestinal, qui jouent un rôle essentiel dans la digestion, la production de nutriments, la fonction immunitaire et la santé globale.
En bref, le tissu intestinal est un système d'organes vital qui permet au corps d'extraire les nutriments des aliments, d'éliminer les déchets et de maintenir la santé globale.
