Voici pourquoi:
* Stockage des aliments: Les vacuoles sont de grands sacs remplis de liquide dans les cellules végétales. Ils agissent comme des compartiments de stockage pour une variété de substances, y compris les sucres, les protéines et autres nutriments. Cet aliment stocké peut être utilisé par l'usine pour la croissance et le développement.
* stockage de pigments: Les vacuoles stockent également des pigments, tels que des anthocyanes (qui donnent aux plantes leurs couleurs rouges, violettes et bleues), des caroténoïdes (qui donnent aux plantes leurs couleurs jaune et orange) et de la chlorophylle (qui donne aux plantes leur couleur verte). Ces pigments peuvent contribuer à l'apparence de la plante, attirer les pollinisateurs et même protéger la plante contre les rayonnements UV nocifs.
Alors que d'autres structures végétales peuvent stocker des aliments ou des pigments (comme les graines ou les fruits), la vacuole est le site principal des deux fonctions dans une cellule végétale.
