Voici pourquoi c'est important:
* Les processus biologiques nécessitent des conditions spécifiques: De nombreuses réactions chimiques dans notre corps nécessitent des températures spécifiques, des niveaux de pH et d'autres conditions. Ces conditions ne sont souvent pas remplies naturellement dans les cellules.
* enzymes Énergie d'activation inférieure: Les enzymes agissent comme des catalyseurs en fournissant une voie alternative pour qu'une réaction se produise, réduisant ainsi la quantité d'énergie (énergie d'activation) nécessaire pour que la réaction commence. Cela permet aux réactions de se produire beaucoup plus rapidement et à des températures plus basses.
Pensez à des enzymes comme de minuscules aides qui font que les réactions se produisent plus facilement et plus rapidement, sans être utilisées dans le processus.
